白癜风患者能否吃牛肉？牛肉在我们的生活中也是很多人喜欢吃的，饮食对于白癜风患者来说是很重要的，那么，白癜风患者能否吃牛肉呢？下面大家一起来看看无锡市开源白癜风防治研究所专家的解释。

   牛肉不属于发物，其含有较高的营养价值，其中包括合成黑色素所必需的多种微量元素，因而牛肉白癜风患者是可以吃的，并且可以适当的多吃一些。

   牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

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